CôTE NORD

Le magazine touristique de l’île Maurice, de Rodrigues et de l’Océan Indien - Décembre 2005 - No. 71
 

Cinq chalets dans la forêt

Le Charme discret de Lakaz Chamarel

En lisière de forêt, dominée par le massif de la Rivière Noire, au creux d’une sorte de cuvette ayant favorisé la création d’un magnifique plan d’eau, Lakaz Chamarel affiche un caractère mauricien prononcé.

Rivière Noire et les hôtels du Morne ne sont qu’à une dizaine de minutes, mais on se croirait au bout du Morne.

C’est un refuge douillet et raffiné que Virginie Lagesse a conçu d’un parc de 19 arpents, dans une nature d’une multiple splendeur.

Avec trois chalets et deux petits rondavels seulement, cela tient plus de la maison d’hôtes que de l’hôtel.

Ancien cuisinier chez Beachcomber (il a même fait un stage chez Guy Savoy), amoureux fou de la nature , adepte averti du parapente et du skite-surf, Frederic Desjardins vous accueille dès l’arrivée comme des amis.

En véritables artistes, les promoteurs ont su jouer avec le bois , l’ardoise, les poutres, la terre cuite, les dallages en pierre et les tons chauds-ocre, beige, rouille – dont ils ont habillé les murs et les sols, créant une atmosphère authentique. Chaque chalet, par son mobilier ou un simple élément de décoration, décline sa touche ethnique : Lakaz bambou pour le Chine, Lakaze feraye pour l’inde, Lakaz dibois pour l’Afrique . Terrasses ouvertes sur l’infini et le silence, salles de bains à ciel ouvert, piscine ensoilleillé, produits de la ferme et du verger, feu de bois dans la cheminée : un rustique chic , adorable.

Avec un guide, Kaloun, on part à la découverte du parc de Chamarel, vers les crètes, les pitons et les cascades, on roule à bicyclette jusqu’à la Prairie. Les plages sont proches mais on joue facilement les montagnards, la côte Ouest à ses pieds.

Un amour de maison d’hôtes. A la mauricienne.