TRAVEL
INSIDE
LE JOURNAL SUISSE DU TOURISME
No 50 / 16 décembre
2005
Dominique Sudan
Au vert à Lakaz Chamarel
L’Île Maurice abrite depuis peu une
maison d’hôtes offrant cinq chambres dans un environnement totalement préservé.
Si l’île Maurice est connue pour ses resorts 5 étoiles et ses nombreux
établissements de luxe, elle l’est moins pour les maisons d’hôtes et
l’écotourisme. Mais l’ouverture récente de Lakaz Chamarel, au sud-ouest de
l’île, pourrait contribuer à dynamiser un concept qui convient parfaitement à
la destination , en particulier à l’intérieur des terres.
Au coeur des réserves naturelles des gorges de la Rivière Noire, Chamarel était
l’endroit rêvé pour le développement de cet <<écolodge>> de luxe.
Lakaz Chamarel est perdu en pleine nature, au pied de la montagne Piton Canot,
à quinze minutes seulement des superbes plages du Morne et des petites villes
côtières de Rivière Noire et de la Gaulette.
Ses propriétaires sont des mauriciens actifs dans l’hôtellerie de luxe depuis
des années, dont Virginie Lagesse qui supervise tout à Lakaz Chamarel: c’est
elle qui a veillé aux moindres détails d’architecture et de décoration, et c’est
elle aussi qui, sans y résider passe son temps à embellir les jardins de lakaz
Chamarel.
Sportif accompli et fondateur d’une école de Kite surfing à l’île Maurice,
Frederik Desjardins est le maître des lieux et met son savoir-faire culinaire au
service de ses hôtes, l’accueil en sus.
Les cinq maisons de 50 mètres carrés réparties constituent un véritable havre de
paix qui séduira immédiatement les amoureux de la nature. Les séjours à Lakaz
Chamarel invitent d’ailleurs aux balades dans la nature, à la découverte de la
faune et de la flore des réserves naturelles avoisinantes et des Gorges de la
Rivière Noire ou au farniente total près de la piscine.
Un
concept totalement novateur qui trouve à l’île Maurice les conditions idéales
connaître au développement intéressant.